Houtskoolgrills - Berlinger Haus

Houtskoolbarbecues zijn buitentoestellen voor het bereiden van voedsel die houtskool als warmtebron gebruiken. Grillen op houtskool geeft het voedsel een karakteristieke smaak en geur, die sommige mensen verkiezen boven andere warmtebronnen zoals elektrische of gasbarbecues. 

De houtskool wordt in een speciale ruimte geplaatst die vervolgens wordt aangestoken. Er ontstaan brandende gloeiende kolen die zorgen voor een perfecte bereiding van vlees, vis, groenten en andere voedingsmiddelen. Houtskoolbarbecues voor de tuin zijn verkrijgbaar in verschillende maten en stijlen, van kleine draagbare barbecues tot grote stationaire barbecues met deksels en accessoires voor temperatuurregeling.